कॉम्बो कोर्स ऑयस्टर और मिल्की मशरूम की खेती प्रशिक्षण कार्यक्रम

"उद्यमी विशेष ऑयस्टर और मिल्की मशरूम की खेती प्रशिक्षण कार्यक्रम" एक व्यापक ऑनलाइन पाठ्यक्रम है जो प्रतिभागियों को विभिन्न प्रकार के ऑयस्टर और मिल्की मशरूम की खेती के बारे में शिक्षित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह कार्यक्रम अंग्रेजी और हिंदी दोनों बोलने वालों के लिए गहन ज्ञान और व्यावहारिक कौशल का मिश्रण प्रदान करता है।

पाठ्यक्रम सामग्री:

1. प्रजाति और वंश फोकस :

   • ऑयस्टर मशरूम: प्लुरोटस ऑस्ट्रीटस, किंग ऑयस्टर (प्लुरोटस एरिंगी), साजोर काजू, फ्लोरिडा पिंक, गोल्डन ऑयस्टर, प्लुरोटस पल्मोनरीस, और ब्लू ऑयस्टर।
   • दूधिया मशरूम: कैलोसाइबे इंडिका.

2. कौशल विकास और ज्ञान प्रदान करना :

   • खेती की तकनीक : यह पाठ्यक्रम ऑयस्टर और मिल्की मशरूम दोनों की खेती के लिए सबसे किफायती और प्रभावी तरीके सिखाता है।
   • विपणन अंतर्दृष्टि : छात्रों को यह समझने में मदद करने के लिए कि वे अपने उत्पाद को प्रभावी ढंग से कैसे बेच सकते हैं, विपणन रणनीतियों पर विशेष जोर दिया जाता है।
   • खाद्य प्रसंस्करण तकनीक : विभिन्न पाक उपयोगों के लिए मशरूम के प्रसंस्करण का प्रशिक्षण।
   • स्पॉन बनाना : मशरूम स्पॉन बनाने और बनाए रखने के निर्देश।
   • कीट एवं रोग प्रबंधन : मशरूम की खेती को प्रभावित करने वाले सामान्य कीटों और रोगों के प्रबंधन के लिए आवश्यक ज्ञान।

अतिरिक्त लाभ:

• व्यावहारिक कार्य : भारतीय प्रतिभागियों को उनके पते पर एक पूरक स्पॉन किट दी जाएगी। यह किट छात्रों को पाठ्यक्रम में सीखी गई खेती की तकनीकों को व्यावहारिक रूप से लागू करने में सक्षम बनाती है।
• प्रमाणन : पाठ्यक्रम पूरा होने पर, छात्रों को मशरूम की खेती में उनके ज्ञान और कौशल को मान्यता देते हुए एक प्रमाण पत्र प्रदान किया जाएगा।

यह कोर्स उन उद्यमियों के लिए आदर्श है जो मशरूम की खेती के क्षेत्र में कदम रखना चाहते हैं। यह सैद्धांतिक ज्ञान और व्यावहारिक अनुभव का एक अनूठा मिश्रण प्रदान करता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि छात्र अपने मशरूम की खेती के व्यवसाय को प्रभावी ढंग से शुरू करने और प्रबंधित करने के लिए अच्छी तरह से तैयार हैं।